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 Gâteau aux bettraves et aux carottes

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MessageSujet: Gâteau aux bettraves et aux carottes   Mer 2 Nov 2005 - 10:44

Salut à tous!

Ma co-équipière d'école m'a fait goûter à ses muffins inusités... Mmmmmmm! Que c'était bon!

Voici donc sa recette.

cammu
:)

Gâteau aux bettraves et aux carottes
(envoyée par cammu)

Portions:

Ingrédients
3/4 tasse d'huile
1-1/2 tasse de sucre
3 jaunes d'oeufs
1 c. à thé d'essence de vanille
3 c. à soupe d'eau chaude
2 tasses de farine tout usage
1 c. à soupe de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
1 c. à thé de cannelle
2 tasses de carottes crues hachées finement
1 tasse de bettraves crues hachées finement
1/2 tasse de noix hachées
3 blancs d'oeufs

Étapes
Préchauffer le four à 350°F/175°C.
Beurrez un moule rond de 8".

Dans un bol, mélangez l'huile, le sucre, les jaunes d'oeufs, l'essence de vanille et l'eau. Réservez.

Dans un autr bol, tamisez les ingrédients secs, incorporez au premier mélange en remuant.

Ajoutez les carottes, les bettraves et les noix et mélangez bien.

Montez les blancs d'oeufs en neige ferme. Incorporez délicatement à la pâte.

Versez dans le mooule et faites cuire au four environ 50 minutes.

Facultatif:
Couvrez d'un glaçage à la vanille et garnissez de brisures de chocolat et de cerises.

Source
Micheline

Mon verdict: TB
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Invité
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MessageSujet: Re: Gâteau aux bettraves et aux carottes   Mer 2 Nov 2005 - 23:36

hummmmm comme ca a l air délicieux, demain je vais faire ta recette. Et je t en donnerai des nouvelles.

Bonne nuit.
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Invité
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MessageSujet: Re: Gâteau aux bettraves et aux carottes   Jeu 3 Nov 2005 - 9:42

Super Maggie!

cammu
:)
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MessageSujet: Re: Gâteau aux bettraves et aux carottes   

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