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 Pain aux bananes et au chocolat de Brindilles

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MessageSujet: Pain aux bananes et au chocolat de Brindilles   Mar 1 Nov 2005 - 23:00

Pain aux bananes et au chocolat
(Source : Brindilles)

Pour machine à pain de 2 lbs

1 T de lait
1 oeuf battu légèrement + bananes en purée assez pour remplir 1 tasse à mesurer y compris votre oeuf battu (très important )
2 c. à table de lait en poudre
2 c. à table de margarine ou de beurre
2 c. à table de sucre
1 1/2 c. à thé de sel
3 3/4 T de farine blanche (ou une partie de farine de blé)
1 c. à table de cacao
1 1/2 c. à thé de levure "pour machine à pain"
1/2 à 3/4 T pépites de chocolat

Mettre les ingrédients dans l'ordre indiqué précis (ou selon l'ordre recommandé dans votre manuel), appuyer sur la touche pour pain sucré. Quand le signal sonore se fait entendre, ajouter 1/2 à 3/4 de tasse de pépites de chocolat.

Notes: Pour que les pépites ne fondent pas trop, les mettre au congélateur avant de les ajouter. On peut aussi le faire à dough et ajouter les pépites à la main en pétrissant. Ensuite on fait lever au four 1 heure dans un moule graissé et cuire 30 minutes à 350F.

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