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 Popo

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MessageSujet: Popo   Sam 17 Jan 2009 - 21:41

Popo

es-ce que tu connais le gâteau au gruau et sucre à la crème

Gâteau au gruau et sucre à la crème

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 60 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 1/4 tasse (315 ml) d'eau bouillante
1/2 tasse (112 g) de beurre
1 tasse (250 ml) de gruau
1/2 à 1 c. à thé (2 à 5 ml) d'essence d'érable
1 tasse (225 g) de sucre
2 oeufs
1 tasse (200 g) de cassonade
1 1/3 tasse (150 g) de farine
1 1/2 c. à thé (7 g) de poudre à pâte
1/4 c. à thé (1 g) de sel

Glaçage au sucre à la crème:
1/2 tasse (112 g) de beurre
1 tasse (200 g) de cassonade
1/4 tasse (65 ml) de lait
2 tasses (300 g) de sucre à glacer tamisé

Méthode

1 Mélanger gruau, beurre et eau bouillante puis laisser refroidir.

2 Ajouter l'essence d'érable. Ensuite, ajouter le sucre, la cassonade et les oeufs un à la fois.

3 Ajouter le mélange sec (farine poudre a pate et sel )au mélange cassonnade oeufs sucre en altenance avec le mélange eau gruau et beurre tout en battant

4 Verser dans un moule carré de 9 pouces (21 cm) bien graissé, et cuire au four à 350°F de 50 à 60 minutes.

5 Laisser refroidir avant de glacer.

6 Glaçage au sucre à la crème: Fondre le beurre avec la cassonade et le lait.

7 Porter au point d'ébullition puis retirer du feu.

8 Verser le sucre à glacer en battant bien pour obtenir un mélange lisse sans grumeaux.

9 Étendre sur le gâteau refroidi.

:[salut]: :[salut]: :[bisous envoyé
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MessageSujet: Re: Popo   Dim 18 Jan 2009 - 14:09

Oui je le connaît il est tellement bon ce gâteau. Ici ces
toujours vendeur avec le glaçage au sucre à la crème. Mon
gâteau que j'ai donner la semaine passer au biscuit graham j'pense
que ces le même glaçage...
Merci d,avoir mis la recette peut être quelqu'un d'autre va
l'essayer... j'pense que je vais en faire un cette semaine

Merci :[bisous envoyé
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Popo
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