recette merc (Omelette roulée au saumon)

Invité

Omelette roulée au saumon

2 oeufs
1 tranche de saumon fumé
ciboulette
sel, poivre
Battre les oeufs avec la ciboulette, le sel et le poivre.
Faire cuitre l'omelette dans une poêle avec un peu d'huile deux minutes de chaque côté.
Etaler le saumon sur l'omelette et rouler.

Accompagné d'une petite sauce .

2 cas de yaourt nature
1 cac de curry en poudre
sel, poivre
Mélanger tous les ingrédients.

Et voilà y'a plus qu'a tremper dedans , c'est vite fait , mais c'est bon et chez moi les enfants adorent.