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 Recette du Dimanche-- Darnes de saumon sautées aux tomates

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MessageSujet: Recette du Dimanche-- Darnes de saumon sautées aux tomates   Dim 28 Sep 2008 - 2:44

Darnes de saumon sautées aux tomates

Ingrédients:

2 c. à table huile (meilleur avec huile d'olive)
2 ou 4 darnes de saumon
2 gousses d’ail
1 oignon haché
persil
basilic
1 c. à thé de menthe fraîche
1 boîte de tomates en quartiers
jus de 1 citron
sel et poivre


Préparation:

Chauffer le four à 375°F. Dans un poêlon faire chauffer l'huile.
Cuire les darnes de saumon à feu moyen, 2 minutes de chaque coté. Poursuivre la cuisson au four 8 minutes.

Dans le même poêlon, ajouter l'ail, l'oignon et les fines herbes.
Cuire à feu moyen 2 minutes en remuant. Ajouter les tomates, le jus de citron, le sel et le poivre, cuire quelques minutes.

Retirer le poisson du four; dresser dans un plat de service, garder au chaud.
Disposer le mélange de tomates autour des darnes de saumon, servir avec des pâtes ou du riz.


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MessageSujet: Re: Recette du Dimanche-- Darnes de saumon sautées aux tomates   Dim 28 Sep 2008 - 8:21

:[bonjour]:


Merci cette belle recette

on est dans la pluie ce matin alors journée de bouffe ?????pour moi

je vais au resto et après je vais décider quoi cuisiner

Bon Dimanche Hélène
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calleddiane
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Age : 64
Date d'inscription : 30/08/2005

MessageSujet: Re: Recette du Dimanche-- Darnes de saumon sautées aux tomates   Dim 28 Sep 2008 - 9:45

génial, une petite recette vite faite
et en principe, on a toujours ça à la maison
poisson au surgélateur
et tomates soit fraîches ou en conserve
et l'ail, je viens d'acheter
une superbe tresse de 50 têtes d'ail fumé 👅

donc petit repas à l'improviste sans souçi bravo
merci, je garde en réserve super

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MessageSujet: Re: Recette du Dimanche-- Darnes de saumon sautées aux tomates   Dim 28 Sep 2008 - 19:19

Ah oui , j'adore cette petite recette vite préparé , génial comme didi je la place de coté certainement .

hummmm, vous sentez pas vous , comme cela sent bon sur le forum :[clin oeil]:
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MessageSujet: Re: Recette du Dimanche-- Darnes de saumon sautées aux tomates   

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Recette du Dimanche-- Darnes de saumon sautées aux tomates
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