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 ma recette==>Côtes levées style St-Hubert

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MessageSujet: ma recette==>Côtes levées style St-Hubert   Jeu 25 Sep 2008 - 8:13

bonjour

ma recette à vous de me donner la journée

Côtes levées style St-Hubert

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 105 minutes
Portions: 4
Macération: 2 heures

Ingrédients

Côtes levées (quantité selon le nombre de personnes)
1/2 tasse (125 ml) de sauce chili
1/3 tasse (85 ml) de vinaigre
1/2 tasse (100 g) de cassonade
2 gousses d'ail
2 c. à table (30 ml) de sauce soya
Sel et poivre au goût
2 petits pots pour bébés (2x 128 ml) Heinz au abricot

Méthode

1 Bouillir les côtes levées dans l'eau environ 45 minutes.

2 Mélanger le reste des ingrédients.

3 Faire mariner les côtes levées dans cette marinade environ 2 heures.

4 Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 1 heure ou BBQ jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

je déguste ses côtes avec du riz

les meilleurs que j,ai manger

bonne journée :[bisous envoyé
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MessageSujet: Re: ma recette==>Côtes levées style St-Hubert   Jeu 25 Sep 2008 - 15:09

Merci pour ta recette Jojo,

Moi je la connaît je la fait régulièrement alors je la
recommande aux autres.

Jojo quand j'ai pas de Heinz au abricot, je prend la
sauce VH au prune sa fait pareille délicieux.
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MessageSujet: Re: ma recette==>Côtes levées style St-Hubert   Jeu 25 Sep 2008 - 16:00

Merci popo pour le conseil

:[bisous envoyé
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MessageSujet: Re: ma recette==>Côtes levées style St-Hubert   Ven 26 Sep 2008 - 3:43

Cela ma l'air bien bon en effet .

Dit moi pourquoi telle marque d'abricot et pas d'autre ? je suppose que c'est comme de la compote d'abricot ?
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MessageSujet: Re: ma recette==>Côtes levées style St-Hubert   Ven 26 Sep 2008 - 10:07

bonjour nadia

ce sont des pots de bébé heinz (dessert) en purée

chez vous ca peut être autre marque du commerce

bonne journée :flower:
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MessageSujet: Re: ma recette==>Côtes levées style St-Hubert   Ven 26 Sep 2008 - 13:39

Merci Jojo pour ta belle recette :[bisous envoyé
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MessageSujet: Re: ma recette==>Côtes levées style St-Hubert   

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