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 Poulet Mexicain

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MessageSujet: Poulet Mexicain   Lun 3 Mar 2008 - 10:57

Il est vraiment bon ce poulet


Poulet Mexicain

4 à 6 morceau de poulet (moi poitrine désossés)
1 tasse ketchup
1 tasse d'eau
¼ tasse sauce worcestershire
1 pincée poivre de cayenne
1 cuil. soupe cassonade
1 cuil. thé sel ( moi beaucoup moins)
1 cuil. thé sel céleri
1 cuil. thé poudre chili
2 cuil. soupe jus citron
¼ cuil thé piment broyé

-Déposer le poulet d'un plat allant au four
-Mélanger les autres ingrédients ensemble
-Verser sur le poulet
-Four 325F 2 heures à découvert
-Servir avec un riz
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Invité
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MessageSujet: Re: Poulet Mexicain   Mer 19 Mar 2008 - 12:55



Sapristi j'm'en veux :[tr furieux]:

J'ai fais cuire un poulet hier et je voulais essayer une autre façon de le faire :(

J'aurais due venir ici je n'y ai pas pensée :[déçu]:

Mais bon il était bon je l'ai fais avec de l'ails oignons piments rôtis huile d'olive épices genre orégano thym paprika et à la fin une bière ensuite j'ai laissée rôtir au four à 400 pendant 30 minutes et j'ai mis le couvercle et laisser mijoter tranquilement pendant au moins 1 h 30 à feu doux en l'arrosant de temps en temps avec du bouillon de poulet .

J'ai fais une sauce avec le fond miam très bon goût charme super

En plus :[positif]:

J'ai fais un bouillon avec les os et je vais faire ma soupe aujourd'hui :tongue:

Tourlou ma pupuce et merci pour ta recette :[bisou]:

Je vais la faire la prochaine fois et je te donne des nouvelles OK :[positif]:


Amitié Gasha
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Poulet Mexicain
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