WEBCAFE2

゜☆- Webcafé2 -☆゜
 
AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 creton de porc

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: creton de porc   Jeu 27 Sep 2007 - 13:59

creton de porc:

1 lb.(454gr.) de porc haché mi-maigre
½ oignon haché finement
ciboulette ciselée au goût
3/4 de tasse de bouillon de poulet ou de légume
½ tasse de chapelure
une pincée de clou de girofle
1 cuil.à soupe de persil
une pincée de sel d'ail
sel et poivre au goût
0n peut ajouter une cuil. à thé de moutarde préparée au goût
mélanger tous les ingrédients dans un chaudron, couvrir et cuire à feu lent durant 1 heure, brasser assez souvent pour que ça ne colle pas
passer au robot culinaire ou au malaxeur et ensuite verser la préparation dans un moule et presser fermement
couvrir et réfrigérer........
p/s: si le mélange est trop juteux vous pouvez ajouter un peu plus de chapelure(moi je fais ma chapelure avec du pain)
délicieux sur des toasts(rôtis) et sur des craquelins
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: creton de porc   Jeu 27 Sep 2007 - 17:56



J'adores les cretons avec des toast aux pains croûter pis d'la moutarde le matin :lol:

Pis naturellement des bonnes sandwiches au creton aussi super

Aux porc c'est les meilleurs mais j'ai goûtée au veau et pas mal bon :[positif]:

Merci Émeraude
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: creton de porc   Jeu 27 Sep 2007 - 20:53

merci pour la recette de creton j,adore

bonne soirée :[bisous envoyé
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: creton de porc   Dim 30 Sep 2007 - 22:52

MERCI EMERAUDE POUR LA RECETTE DE CRETONS.

MOI JE VAIS L ESSAYER AVEC DU PORC ET DU VEAU.

COMME JE FAIS MINCAVI JE VAIS METTRE MOINS DE PORC.

ET JE VAIS LES ESSAYER TOUT VEAU AUSSI.

JE VOUS EN REDONNE DES NOUVELLES.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: creton de porc   

Revenir en haut Aller en bas
 
creton de porc
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Creton maison version Karmina
» Creton au porc
» Creton Régina
» Cretons Français au porc
» longe de porc aux poivrons rouges

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
WEBCAFE2 :: LE COIN CUISINE :: RECETTES DE CUISINE-
Sauter vers: