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 INFO : Temps de cuisson des légumes au micro-ondes

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calleddiane
CONCIERGE
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Age : 63
Date d'inscription : 30/08/2005

MessageSujet: INFO : Temps de cuisson des légumes au micro-ondes   Mar 19 Juin 2007 - 8:50

Temps de préparation des légumes au micro-ondes

De plus en plus de personnes font usage d'un micro-onde pour préparer leurs repas. Dans ce tableau d'aperçu, vous trouverez un aperçu des temps de préparation des différents légumes au micro-onde.

Prenez en compte les règles suivantes pour la préparation au micro-onde:

- ajoutez 2 à 3cuillères à soupe d'eau aux légumes.
- couvrez les légumes.
- prenez et retournez les légumes à la moitié du temps de préparation.
- contrôlez la cuisson et laissez reposer.
- adaptez le temps de préparation selon votre goût (croquant ou bien cuit).


Légume Poids (en gramme) Temps (en min. à 700w)

Pommes de terre 1 pièce (175 g) 2-3 min

Pommes de terre en morceaux 500 g 6-8 min

Endives 500 g 4-5 min

Asperges 250 g 3-4 min

Chou-fleur 500 g 8-10 min

Chou-fleur (petite rose) 500 g 5-8 min

Champignons (coupés) 250 g 2-3 min

Chou (coupé) 250 g 3-4 min

Epi de maïs 1 2-3 min

Poireau 250 g 2-3 min

Choux de Bruxelles 250 g 3-4 min

Chicons (coupés) 500 g 5-6 min

Carottes 250 g 3-4 min

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