WEBCAFE2

゜☆- Webcafé2 -☆゜
 
AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Chichi provençal (sylvie13)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Brigitte
Invité



MessageSujet: Chichi provençal (sylvie13)   Sam 24 Sep 2005 - 15:57

tant pis pour les calories je me suis régalée.
Voici la recette de chant:
voici la recette de chichi que faisait sa grand mère
elle la petrissais à la main mais je pense qu'on peut la faire à la map ( a voir)

1kg de farine t55
1 carre de levure de chez le boulanger delayer dans un peu d'eau tiede
1/2 sachet de puree de pomme de terre (flocon)preparer avec son lait son eau et son sel


melanger le tout et petrir la pate rajouter du lait si nécessaire la pate doit former un ruban quand vous l'étirer
laisser reposer 2h dans un endroit tiede et fermer ( le four eteint par exemple)

prendre de petit quantite de pate avec une cuillère humide et mettre à frire dans un bain de friture

sortir laisser egouter et saupoudrer de sucre
Revenir en haut Aller en bas
 
Chichi provençal (sylvie13)
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» paupiettes de boeuf à la provençale
» Calissons, spécialité provençale
» navettes provençales
» Petites douceurs locales de la Drôme Provençale
» Jeannot ( Théatre. Pièce provençale)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
WEBCAFE2 :: LE COIN CUISINE :: DESSERTS (archives du forum)-
Sauter vers: