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 PANINIS AU PROSCIUTTO ET AUX LÉGUMES GRILLÉS *******

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MessageSujet: PANINIS AU PROSCIUTTO ET AUX LÉGUMES GRILLÉS *******   Jeu 8 Mar 2007 - 9:39


Bonjour à vous tous

J'ai trouvée une bonne petite recette

à essayer super

C'est un paninis au prosciutto et aux légumes grillés

Je vous mets la recette pour 4 personnes

45 ml (3c.à s.)d'huile d'olive

1 gousse d'ail, haché

22 ml (1 1/2 c.à s.)de basilic frais haché

sel, poivre du moulin

2 poivrons rouges, coupés en tranches dans la longeur

1 aubergine moyennement coupée en tranches dans la longeur

4 pains à paninis (ciabatta où petite baguette)

8 tranches de prosciutto

8 tranches de provologne fort

PRÉPARATION


Préchauffer le four à 230 C (425 F)

Dans un grand bol mélanger l'huile avec l'ail et le basilic.

Assaisonner généreusement.

Bien enrober les légumes de ce mélange, les disposer côte à côte sur une plaque recouverte d'un papier parchemin et les faire griller au four durant 20 min en les retournant une seul fois.

Ouvrir les pains en deux et les garnir de légumes grillée, de tranches de prosciutto et de fromage .

Refermer les en sandwichs.

Faire chauffer une poêle à feu moyen-fort ou une grillette y faire griller
les sandwichs en aplatissant le pain durant la cuisson.

Servir immédiatement

Amitié Gasha :[salut]:


Dernière édition par Gasha le Jeu 21 Aoû 2008 - 14:33, édité 2 fois
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MessageSujet: Re: PANINIS AU PROSCIUTTO ET AUX LÉGUMES GRILLÉS *******   Jeu 8 Mar 2007 - 12:25

merci pour la recette gascha mais c'est quoi? 8 tranches de prosciutto

8 traches de provologne fort 8) 8)
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MessageSujet: Re: PANINIS AU PROSCIUTTO ET AUX LÉGUMES GRILLÉS *******   Sam 17 Mar 2007 - 10:32


Excuse moi Vievie je suis vraiment tard pour te répondre surprit
8 tranches de prosciutto viandes froide
8 tranches de provolone fort fromage

PROSCIUTTO c'est une viande froide en faite c,est de la charcuterie :?:

PROVOLONE c'est du fromage

Voici quelques liens et une photo




http://recettes.1001delices.net/le-saviez-vous/le-prosciutto_r257.html


http://www.aufeminin.com/w/recette/r613/pizza-al-prosciutto-pizza-au-jambon.html



http://www.shermix.com/video.php?id=1114

celui ci c'est un lien pour le fromage

http://www.plaisirslaitiers.ca/fr/consumers/Products/Cheese/Encyclopedia/firm/list/provolone.htm

Bisou ma pupuce
:[bisous envoyé
Amitié Gasha


Dernière édition par Gasha le Mar 23 Sep 2008 - 16:38, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: PANINIS AU PROSCIUTTO ET AUX LÉGUMES GRILLÉS *******   Mar 23 Sep 2008 - 15:20

Comme ça à l'air d'être bon Gasha!
Moi je connais le prosciutto et le provologne! J'adore le prosciutto, le provologne je ne me souviens plus si j'en avais déjà goûté!
Sans indiscrétion, aurais-tu des origines Italienne?
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MessageSujet: Re: PANINIS AU PROSCIUTTO ET AUX LÉGUMES GRILLÉS *******   Mar 23 Sep 2008 - 16:37

:[bonjour]: Tinou

Eh non pas d'origine Italienne :[négatif]:
Pas que je n'aurais pas aimée mais bon je suis Québécoise pure laine :[positif]:

Je suis née à l'Hôpital l'Enfant Jésus de Québec et ma place natal est Rivière Portneuf sur la Côte Nord un tout petit village :[positif]:

l'endroit est direction Forestville.


Une vrai de vrai même je te dirais que je suis tricoté la bas :[rire grand]:

Mais je suis arrivée à Montréal en 1964 et j'en suis bien heureuse malgré que j,aimes bien y retourner à l'occasion mon frère et ma belle soeur ont un gîte à l'Anse au sable sur le bord de la mer et c'est un endroit de rêve bravo

Je vais te mettre le site de son gîte.


http://www.anseausable.com/

Je ne veux pas vanter ma belle soeur mais c'est une cuisinière hors pair bravo

Elle fait de ces déjeuners gastronomiques succulents :tongue:

Bon écoute Tinou

Tu vas apprendre à me connaître :[positif]:

Lorsque l'on me pose une question en principe je répond presque toujours à moins que je n'oublie le poste mais malheureusement je suis une blette attitrée :[positif]:

Je parle je parle et je re-parle :Sourire:

Posez moi des questions vous allez en savoir long :Sourire:

J'espère avoir bien répondus à ta question surprit :[rire grand]:

je suis une vrai bla bla bla bla bla :[rire grand]:

Les autre vont te le confimer :[positif]:

Amitié Gasha :[bisous envoyé


Dernière édition par Gasha le Sam 27 Sep 2008 - 0:06, édité 2 fois
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MessageSujet: Re: PANINIS AU PROSCIUTTO ET AUX LÉGUMES GRILLÉS *******   Mar 23 Sep 2008 - 18:25

Merci de m'avoir dit d'où tu viens! C'est l'fun de savoir de quel endroit viennent les gens!
Moi ausi j'aime bien
bla-bla-bla-bla-bla-bla-bla-bla-bla-bla-bla-bla :[rire grand]:

peut-être pas autant que toi, mais ça dépend de la personne si elle est sympa et si elle aime bien


bla-bla-bla-bla-bla-bla-bla-bla-bla-bla-bla-bla :[rire grand]:
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MessageSujet: Re: PANINIS AU PROSCIUTTO ET AUX LÉGUMES GRILLÉS *******   Mer 24 Sep 2008 - 5:14

Dit la blablate , cette viande c'est du porc ou du boeuf ?

Car cela ressemble un peu a notre janbon cru de chez nous !

'Elle n'est pas italienne, mais elle parle autant qu'une italienne :[rire grand]:
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MessageSujet: Re: PANINIS AU PROSCIUTTO ET AUX LÉGUMES GRILLÉS *******   Sam 27 Sep 2008 - 0:00





:[prrrrrrrt]: Ben oui Bibi Nadia je parle autant qu'une Italienne :[rire grand]:


Pour le PROSCIUTTO effectivement

Le prosciutto est un jambon italien renommé pour sa fine saveur fumée, qu'il tire d'un judicieux vieillissement.



DÉLICIEUXXXXXXXXXXXXXXXX

Vas voir ce site de recettes italiennes j'en ai essayée plusieurs et elles sont toutes aussi bonne l'une que l'autre :[positif]:

Bisou ma pupuce :[bisou]:

Amitié Gasha



http://www.tarzile.com/archives/2006/03/prosciutto_figu.htm


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