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 Recette HALLOWEEN

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MessageSujet: Recette HALLOWEEN   Mer 25 Oct 2006 - 20:44

Les cheveux de sorcière à la bave de crapaud, aux champignons
vénéneux, aux feuilles magiques et saupoudré de poudre de perlimpinpin.



Ingrédients, une boite de champignons noirs, des spaghettis, une poignée d'épinards frais, un peu de colorant alimentaire noir ou vert, du gruyère râpé. Un peu de parmesan rapé.
Rincer très soigneusement les épinards. Egoutter les champignons.
Faire bouillir une assez grande quantité d'eau salée avec une cuillérée d'huile (d'olive si possible), y jeter les feuilles d'épinard. Au bout de dix minutes, y verser les spaghettis. Faire cuire les spaghettis à votre goût. Pendant ce temps, mettre un peu de beurre dans une casserole, y verser les champignons et faire réchauffer les champignons.
Egoutter les spaghettis, les mettre dans le plat, mettre un peu de beurre, mélanger et, si la couleur ne vous convient pas, rajouter une goutte de colorant. Ajouter du gruyère rapé. Mélanger. Versez dessus les champignons et saupoudrer légèrement de parmesan.
On peut toujours trier dans son assiette, enlever les ingrédients que l'on n'aime pas et ne manger que les pâtes.

Pizza répugnante :

Pour le fond, si tu connais une bonne recette de pâte, fais là, sinon, utilise une pâte toute prête.
Il te faut 4 à 5 tomates, 3 oignons, les ingrédients de la bave de crapaud, de la mimolette ou du gouda (bien orange)
bave de crapaud solution 1 :tu prends 2 poivrons verts, tu les coupes en petits morceaux. Tu prends une petite casserolle, tu verses une cuillère d'huile dedans, tu fais chauffer et tu fais revenir les poivrons 3 à 4 minutes (à faire par un adulte si tu es trop jeune). Puis tu baisses la température sous la casserolle et tu fais cuire 20 à 25 minutes que les poivrons soient totalement mous. Tu sors du feu. Tu rajoutes une petite cuillère de crème et tu mixes.
bave de crapaud solution 2 : des épinards hachés surgelés à la crème que tu fais dégeler.
Tu épluches les oignons et tu les coupes en petits quartiers, tu coupes les tomates en rondelles. Dans une poèle, tu fais revenir les oignons dans l'huile chaude, puis au bout de 5 minutes, tu rajoutes les tomates. Tu baisses le feu et tu fais revenir 10 à 15 minutes. Il faut qu'il n'y ait plus trop de jus.
Tu verses sur la pâte à pizza, puis tu recouvres de bave de crapaud et tu saupoudres par endroits de la mimolette rapée. Des olives noires hachées, des hanchois découpées en trois dans le sens de la longueur (pour faire des vers de terre) ajouteront une petite note bien dégoutante. Avec les hanchois, tu peux, si tu préfères, faire des pattes d' araignées et utiliser des demi olivres noires pour faire leur corps.

Les pâtes d'Halloween :

Faire cuire al dente les pates (choisis ta forme de pate préférée-pour moi, se sera des Penne Rigate) Dans uns poelle, faire revenir à feu très doux des agrumes épluchés dans un peu de beurre (beaucoup d'oranges pour la couleur). Après quelques minutes de cuisson, ajouter 2 cuill à café de miel d'acacia et 2 cuill à café de miel toutes fleurs Bien faire fondre le miel et laisser imprégner à feu très doux. Ajouter 4 cuill à café de cognac Faire cuire à feu doux pour faire disparaître l'alcool Une fois que les pâtes sont cuites, egouter les pates et ajouter le mélange d'agrumes. Servir tout de suite après un bon jus d'orange frais Une étonnante recette que nous a envoyée une de nos visiteuses.
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MessageSujet: Re: Recette HALLOWEEN   Mer 25 Oct 2006 - 23:00

Allo Nadia,

Je dois avouer que le nom de ton ptit souper d'halloween a pas l'air ben ben appetissant mais apres avoir lu les ingredients ca a l'air bon haha :roll:
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calleddiane
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MessageSujet: Re: Recette HALLOWEEN   Sam 28 Oct 2006 - 11:36

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Spéciales les recettes :lol: :lol: :lol:

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