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 BREAD AND BUTTER A CHARLOTTE DE MA MERE

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MessageSujet: BREAD AND BUTTER A CHARLOTTE DE MA MERE   Mer 14 Sep 2005 - 10:45

BREAD AND BUTTER

4 quart de cocombre tancher fin
6 oignons
1/3 de tasse de gros sel

mettre le tout dans un roster a dinde (gros contenant carre)
les cocombres les oignons couvrir le tout du sel
et un sac de de glace etendu sur les cocombres et oignons
laisser reposer de 2 a 3 heures
ensuite rincer les ingrs et laisser egouter pour 1/2 heure

SAUCE

3 tasse de vinaigre
5 tasse de sucre blanc
2 cul a the de graine de moutard
1 1/2 cul a the de tumeric
1/2 cul a the de graine de celerie

chauffer et bien brasser quand ca commence a bouillir arreter le tout et vider sur les cocombres
laisser reposer 5 minutes et vider dans des pots
voila attendre une bonne semaines avant de commmencer a les manger c est sucre et bon avec de la viande et du porc

bey bey les jeunes
a oui vous pouvez doubler la recettes si vous voulez car moi je la triple
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MessageSujet: Re: BREAD AND BUTTER A CHARLOTTE DE MA MERE   Mer 14 Sep 2005 - 10:54



Pour cette belle recette. J'ai une petite question pour
toi ses combien de tasse ou de concombre 4 quart?
excuse mon ignorance :[sourire bête]
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MessageSujet: Re: BREAD AND BUTTER A CHARLOTTE DE MA MERE   Jeu 15 Sep 2005 - 0:02

popo j ai justement preparer a soir mes bread and butter et je le fais tremper tout la nuit demain je prepare ma sauce quand bien meme que ca trempe durant la nuit ca nuit pas au gout popo tu met ton sel sur les ingrediant et tu met ton sac de glace et laisse ca faire demain rince et fait ta sauce

1 quarte est egale a 4 tasse alors dans ma recettes ca prend 14 tasse de cocombre trancher mince et quand bien meme que tu depasse ca fais rien c est la meme chose pour les oignons il en demande 6 mais tu peut mettre 7 ou 8 mais pas plus ou 4 ou 5 c est toi qui decide comme moi a soir j ai doubler les cocombres il aurais falue 12 oignons j en ai mit 10 pas plus que ca c est dans ta sauce qui va tout dire tu comprend c est a toi de decider mais pas la sauce ok bonne chance mais tu va aimer cela je le sais c est sucre mais en meme temps ca les pas
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MessageSujet: Re: BREAD AND BUTTER A CHARLOTTE DE MA MERE   Jeu 15 Sep 2005 - 14:02

Merci beaucoup Mom sa va m'aider, super
Toi tu en fait beaucoup OUF! tu doit en vendre charme HI!HI!
tu vas être bonne jusqu'à l'été prochain...
Bon je te remercie beaucoup pour les mesures..
offrir des fleurs
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MessageSujet: Re: BREAD AND BUTTER A CHARLOTTE DE MA MERE   Mar 1 Nov 2005 - 12:14

Bonjour Mom j'avais oublier te dire que j'ai fait
les bread and butter. Vraiment facile à faire et c'est
vraiment très très bon. Mon chum à beaucoup
aimer. Il ma dit que l'année prochaine ont va avoir
des concombres dans notre jardin...


Encore un gros merci!! :[bisous envoyé
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MessageSujet: Re: BREAD AND BUTTER A CHARLOTTE DE MA MERE   Dim 6 Nov 2005 - 21:49

JE VIENT DE LE LIRE POPO MERCI DE TA REPONSE TON CHUM A DU BON GOUT HAHAHAHAHAHAHAHAHA
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MessageSujet: Re: BREAD AND BUTTER A CHARLOTTE DE MA MERE   

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