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 PAIN SANS GLUTEN AUX RAISINS ET À LA CANNELLE

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MessageSujet: PAIN SANS GLUTEN AUX RAISINS ET À LA CANNELLE   Dim 11 Sep 2005 - 21:05

PAIN SANS GLUTEN AUX RAISINS ET À LA CANNELLE
(livre du four à pain Oster)

PAIN de 1.5 lbs
3 oeufs de calibre gros
1 3/4 tasse d'eau
3 c. à soupe d'huile de végétale
1 c. à thé vinaigre blanc ou de cidre
2 tasses de farine de riz blanc
2/3 tasse de fécule de pomme de terre
1/3 tasse de tapioca
2-1/4 c. à thé de levure
2-1/2 c. à thé de gomme de xanthane
1-1/2 c. à thé de sel
3 c. à soupe de sucre
2 c. à thé de cannelle moulue
1/2 tasse de raisins

régler à pain brun
ajouter les raisins peu à la fois au bip sonore

_________________
Julie
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PAIN SANS GLUTEN AUX RAISINS ET À LA CANNELLE
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