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 PAIN AUX POMMES ET AUX NOIX

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MessageSujet: PAIN AUX POMMES ET AUX NOIX   Jeu 8 Sep 2005 - 18:53

PAIN AUX POMMES ET AUX NOIX (livre du four à pain Oster)
pain de 2 livres

3/4 tasse de compote de pommes non-sucré
1/2 tasse + 1 c. à soupe de jus de pomme (moi j'ai pris du pur Oasis)
1 c. à thé de sel
3 c. à soupe de beurre ou margarine
1 oeuf calibre gros
4 tasses de farine
1/4 tasse de cassonnade tassé
1-1/4 c. à thé cannelle moulue
1/2 c. à thé bicarbonate de soude
1 c. à thé de levure
1/2 tasse de noix hachés*

Régler au cycle sweet. *Ajouter les noix au bip sonore.

J'ai beaucoup aimé ce pain, comme je n'avais pas de noix j'ai mis des raisins secs à la place et je l'ai trouvé très bon. Mais le goût de pomme n'était pas assé prononcé à mon goût, j'avais mis de la compote de pomme du commerce genre Mott's. La prochaine je le ferais avec de la compote maison. Mais c'est un très bon pain à faire, même que c'est à refaire.

_________________
Julie
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