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 Pain au raisin

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MessageSujet: Pain au raisin   Mar 30 Mai 2006 - 13:45

Voici la recette de mon pain au raisin que j'ai fait se matin. Je l'ai fait seulement avec farine blanche et j'ai mis 1½ tasse de raisin..

PAIN AUX RAISINS

1 1/4 tasse (315 ml) eau
2 c.à soupe (30 ml) lait en poudre
2 c.à soupe (30 ml) beurre
1 oeuf, battu
2 c.à soupe (30 ml) sirop de maïs
2 c.à soupe (30 ml) cassonade, bien tassée
2 1/2 tasses (625 ml) farine tout-usage
1 1/4 tasse (315 ml) farine de blé entier
3/4 c.à thé (3 ml) sel
2 c.à soupe (30 ml) sucre
2 c.à thé (10 ml) levure, pour robot-boulangeur
1 tasse (250 ml) raisins secs





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calleddiane
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Age : 63
Date d'inscription : 30/08/2005

MessageSujet: Re: Pain au raisin   Mer 31 Mai 2006 - 13:48

bravo la mie a l'air moêleuse à souhait bravo
y manque plus que la tasse de chocolat chaud cuisinier

_________________
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MessageSujet: Re: Pain au raisin   Mer 31 Mai 2006 - 15:33

Popo,

c'est bizarre :?: j'avais répondu hier à ton message et aujourd'hui ma réponse à disparu??? :(
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Invité
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MessageSujet: Re: Pain au raisin   Jeu 1 Juin 2006 - 9:59

C'est vrai Calleddiane ma mie était parfaite, moelleuse
un vrai petit délice.


Lucy je comprend pas se qui ses passer :!:
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MessageSujet: Re: Pain au raisin   Jeu 1 Juin 2006 - 17:21

Popo

Je t'avais dit que je n'aimais pas les raisins :[prrrrrrrt]:

mais que ton pain était très beau quand même :[positif]: :[rire grand]:
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choupy
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MessageSujet: Re: Pain au raisin   Ven 2 Juin 2006 - 0:41

Wow le beau pain aux raisins, moi qui adore ça. je vais faire ta recette. Mais dis-moi Popo, ta machine à pain ne semble pas trop déchiqueter tes raisins, tu les mets après le bip sonore? Moi c'est ce que je fais mais les raisins sont pas aussi beaux. Je vais essayer 1 tasse et demie peut-être elle va m'en laisser quelques uns au moins :[rire grand]:

Merci pour ta recette.

Lucy, moi je sais où il est ton message tu l'as mis dans photos parce que Popo a une photo de son pain :[rire grand]: :[positif]:

Tourlou je m'en vais écrire du raisin sur ma liste d'épicerie pour demain. :[bisous envoyé :[bisous envoyé
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MessageSujet: Re: Pain au raisin   Ven 2 Juin 2006 - 5:05

:[rire grand]: tu as raison choupy je viens de le retrouver ce matin :lol: :[rire grand]:
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Invité
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MessageSujet: Re: Pain au raisin   Ven 2 Juin 2006 - 13:58

Tu as raison Choupy je viens de voir j'aurait du y penser
que je l'avais mis a deux place..pas drôle de veillir j'oublie.

C'est sa je met mes raisins seulement au bip sonore, peut être
parce que j'ai mis plus de raisin cette fois ci...Tu vas voir
ses un très gros pain et il est tendre et moelleux. Il m'en reste
plus ont a tout manger.

Des fois je le mets dans deux moules et j'en congèle un au lieu
d'en avoir un gros et se forcer a tout le manger j'en fait deux petits.
Quand j'ai le goût de manger du pain au raisin je le décongèle.
Je vais bientôt m'en préparer plusieures parce que j'adore me faire
cuire du pain au raisin sur la braise en fin soirée....MIAM!MIAM!
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