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 Gaufres à la crème

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MessageSujet: Gaufres à la crème   Mar 2 Mai 2006 - 16:49

3 oeufs
250 grammes farine
1 cuillère(s) à soupe cognac
1 cuillère(s) à soupe huile
1/4 litre crème fraîche(s)

Battre les jaune(s) d'oeuf(s) en mousse avec le cognac.
Ajouter la farine, la crème fouettée, l'huile et les blanc(s) d'oeuf(s) battus en neige.
Cuire immédiatement sans laisser reposer la pâte.

Source: "Savoir-cuisiner des femmes d'Aujourd'hui" 1959

Je ne les ai pas testées.

Veuillez changer d'endroit, si ma recette n'est pas mise à sa place. Merci

Annie :flower:
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MessageSujet: Re: Gaufres à la crème   Mer 14 Jan 2009 - 21:14

ca ma l,air délicieux cette recette

Merci Annie :[bisous envoyé

:[salut]: :[salut]:
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Gaufres à la crème
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