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 Sauce BBQ original (colonel) (Licorne2)

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calleddiane
CONCIERGE
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Age : 63
Date d'inscription : 30/08/2005

MessageSujet: Sauce BBQ original (colonel) (Licorne2)   Mer 7 Sep 2005 - 7:47

Auteur : licorne2 Date : 25/03/2003 à 22h50

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Recettes Secrètes

Sauce BBQ original
2 tasses D'eau
3/4 tasses Sirop de mais
1/2 tasse Purée de tomates
1/2 tasse Vinaigre
3 c a table Mélasse
3 c a table Cassonade
1 c a thé Liquide fumée
1/2 c a thé Sel
1/4 c a thé Poudre d'oignons
1/4 c a thé Poivre
1/8 c à thé Paprika
1/8 c a thé Poudre d'ail

Dans un chaudron moyen, mélanger tous les ingrédients ensemble et
porter a l'ébullition.
Réduire le feu et continuer la cuisson de 45 a 60 minutes, jusqu'à ce
que le mélange soit épaissi.
Laisser tiédir et refroidir couvert, au réfrigérateur pour que les
saveurs se mélangent bien.
Donne 11/2 tasse

Licorne2 Bye.. bye !
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