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 Saucisses et choucroute mijoteuse de Brindilles

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MessageSujet: Saucisses et choucroute mijoteuse de Brindilles   Sam 17 Déc 2005 - 19:46

Tres tres bon ;-) moi j'ai utilisé des saucisses libanaise Makannick ( boeuf, veau, agneau )


Saucisses et choucroute

4 tasses de carottes coupées en bout de 2 pouces
4 tasses de pommes de terre rouge coupés en gros cubes
28 oz de choucroûte rincées et bien égouttés
2 lbs ½ de saucisses polonaises coupées en 3
1 oignon moyen tranchés minces
2 à 3 gousses d'ail hachées
1 tasse ½ de vin blanc sec ou de bouillon de poulet
1 cuil à thé de poivre
½ cuil à thé de graines de sésames

Préparation

1-Mettre au fond de la mijoteuse les carottes ,et les pommes de terre.

2-pour plus de saveur faire rôtir l'oignon et l'ail ajouter sur les légumes et dans la même poêle faire légèrement dorer les morceaux de saucisses.
3-sur les saucisses ajouter la choucroûte et le vin réduire un peu.
4- mettre dans la mijoteuse et cuire à low 8 à 9 heures.
PS quand on est trop pressé on met tout à la mijoteuse sans faire rôtir mais c'est un peu moins goûteux


Ninja_59 le gars du BBQ
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MessageSujet: Re: Saucisses et choucroute mijoteuse de Brindilles   Dim 18 Déc 2005 - 9:13

Salut Ninja_59!

Merci pour cette belle recette. J'en prends note.
Si je peux maintenant aller me procurer ma mijoteuse... Le Canadian Tire est toujours B/O avec la mijoteuse Rival programmable. J'ai demandé mon coupon défféré. Je l'aurai donc au prix de la vente.

À+,
cammu
:)
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MessageSujet: Re: Saucisses et choucroute mijoteuse de Brindilles   Ven 6 Jan 2006 - 8:57

Cammu

As tu recu ta mijoteuse finalement ?

Moi je pense bien m'en procurer une plus grosse, 1 aute Bravetti ou 1 Rival, cé à déterminer


Bonne journée



Ninja_59 le gars du BBQ
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MessageSujet: Re: Saucisses et choucroute mijoteuse de Brindilles   Ven 6 Jan 2006 - 20:32

Qui aurait pensé que notre "gars du BBQ" aurait fait des recettes avec une mijoteuse?

Tu sembles beaucoup aimer ta mijoteuse. Tu te fais de belles recettes en tout cas. Ça donne faim. Continue de nous envoyer tes essais.

À+ partner,
cammu
:)
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MessageSujet: Re: Saucisses et choucroute mijoteuse de Brindilles   Dim 29 Jan 2006 - 7:58

Mon amie Cammu :D

Je ne pensais jamais m'en procurer 1 mijoteuse no


Mais avec ma santé no , j'ai pas eu le choix et cé super, je ne regrette rien :D

Cé rare que je mesure, j'essaie de retrouver les mesures et ingrediants tout de suite apres l avoir fait mon platm de mijoteuse :D

Merci encore mon amie :lol!:

PS Chef Cammu :D

thanx



Ninja_59 le gars du BBQ
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MessageSujet: Re: Saucisses et choucroute mijoteuse de Brindilles   

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Saucisses et choucroute mijoteuse de Brindilles
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