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 recette pour maggie

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MessageSujet: recette pour maggie   Sam 3 Déc 2005 - 9:12

bonjour

moi je fais ca simplement

j'avais 9 lbs de porc haché

j,ai passer 3 oignons au robot culinaire pour qu'ils soient bien défais

j,ai mis mon porc dans un gros chaudron et j,ai ajouter de l,eau par

dessus j,ai ajouter du sel à peut près mais j,ai gouter avant la fin de la

cuisson pour savoir si c,était assez salée j'ai fait cuire durant 3 bonnes

heures j'ai ajouter un peut de sel d,ail et d'oignon aussi

ensuite une demie heure avant la fin habituellement je prenais un pilon

patate pour les écrasés un peut mais cette année j,ai pris ma mixette

cela fait plus crémeux et j,ajoute une canne de lait avant la fin de la

cuisson après la mixette

la recette de ma mère

bonne fin de journée hélène
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MessageSujet: Re: recette pour maggie   Sam 3 Déc 2005 - 12:13

Merci Jojo, mais je pense que je vais diviser la recette :lol!: :lol!:

Car je ne veux pas me retrouver avec une batch comme tu as fais.
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recette pour maggie
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