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 UN CONSEIL SVP

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MessageSujet: UN CONSEIL SVP   Dim 27 Nov 2005 - 21:52

JE VEUX SAVOIR SI DES DONUT CA CE GELE UNE FOIS CUITE
JE VEUX EN FAIRE MAIS POUR NOEL MERCI LES GIRLS
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MessageSujet: Re: UN CONSEIL SVP   Dim 27 Nov 2005 - 22:55

Oui ma belle madame sa se congèle très bien
je les congèles a tout les années. Quand tu les
sort du congélateur ses vraiment pas long a décongeler.
Tu peut aussi décongelé la quantité que tu veux...

Alors MOM gêne toi pas et fait nous des bons beignes
pour les fêtes ha!ha!
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MessageSujet: Re: UN CONSEIL SVP   Lun 28 Nov 2005 - 13:07

toi si tu vient me voir tu va manger des toastes bruler ha et merci de ta reponse :flower: :rendeer: :rendeer: :rendeer:
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MessageSujet: Re: UN CONSEIL SVP   Lun 28 Nov 2005 - 13:08

toi si tu vient me voir tu va manger des toastes bruler ha et merci de ta reponse :flower: :rendeer: :rendeer: :rendeer:
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MessageSujet: Re: UN CONSEIL SVP   Lun 28 Nov 2005 - 14:35

:[rire grand]: :[rire grand]: Si tu penses que tu vas me donner des
toast brûler, laisse faire je reste chez nous :[rire grand]: :[rire grand]:
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SUSHI
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MessageSujet: Re: UN CONSEIL SVP   Lun 28 Nov 2005 - 15:03

:rendeer: Donnez nous la recette des donuts svp, j'aime beaucoup les donuts et je voudrais bien savoir les faire . Merci les filles. :rendeer:
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MessageSujet: Re: UN CONSEIL SVP   Lun 28 Nov 2005 - 18:59

ok je vais te donner la mienne un peu plus tard demain j espere que l autre va faire pareille la jeune bey bey sushi
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MessageSujet: Re: UN CONSEIL SVP   Mar 29 Nov 2005 - 9:00

Me voici la jeune est ici, alors je te donne mes beignes
que j'adore et que tout le monde aime et qu'il reparte
avec la recette ou qu'il vienne me chercher pour que je
leur fasse des beigne...


BEIGNES AUX PATATES

2 tasses patates pilées
2 tasses sucre
1 tasse lait
4 cuil. thé poudre à pâte
2 cuil. table beurre fondue
4½ tasses farine

Cuire les patates et les pilées avec un peu de lait. mélanger
tout les ingrédients ensemble, bien mélanger.
abaisser la pâte environ ½ pouce d"épaisseur et la découper
avec un emporte pièce, pour former des beignes...
Cuire a grande friture jusqu'à ce que les beignes soit dorés et
il faut les retourner pour qu'il vienne doré des deux côté...
pui égoutter sur un essuie-tout...


En voici une autre recette que j'ai essayer la semaine passer
très bon beigne aussi, mais mon conjoint préfère ceux aux patates.

BEIGNES LAURA SECORD

¼ tasse crisco ou saindoux fondu
1 tasse sucre
2 oeufs
½ cuil. thé vanille
4½ tasses farine
2 cuil. thé poudre à pâte
1 cuil. thé soda
1 cuil. thé sel
1 cuil. thé muscade
1½ tasse babeurre ou lait sur

Fondre le gras et l'ajouter au sucre,y mélanger les oeufs et la
vanille. Tamiser les ingrédients secset incorporer au mélange de
sucre en alternant avec le lait.
Réfrigérer la pâte une couple d'heure..
Ensuite faire comme ceux en haut rouler, couper et cuire


J'ai une recette de beigne au chocolat moi j'ai pas essayer encore
mais si tu les veux je peut te donner la recette...
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MessageSujet: Re: UN CONSEIL SVP   Mar 29 Nov 2005 - 12:18

merci pour tes recettes popo

donut grosse quantiter

9 oeufs

7 cuil a table de magarines

3 tasses de lait

vanille .sel muscade

12 cuil a the combe de poudre a pate

3 tasses de sucre

10 1/2 tasses de farine


melanger le sucre et la magarine
ajouter l oeufs melanger
ajouter le lait le sel vanille muscade
ajouter un p'tit peu a la fois farine et poudre a pates meler a la farine

bien meler ensemble pour quelque minute

enfariner le comptoir etendre et couper

cuire a 325 350 pas trop chaud bonne chance
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MessageSujet: Re: UN CONSEIL SVP   Mar 29 Nov 2005 - 12:22

les donut aux patate ca aussi c est bon j en ai deja fais
et popo essayer toi avec les donut au chocolat peut que si c est pas dure je vais prende la recette car moi j aime cela aux chocolat
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SUSHI
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MessageSujet: Re: UN CONSEIL SVP   Mar 29 Nov 2005 - 16:36

:[3 fillettes] Merci les filles, je tirerai vos recette sur l'imprimante ce dimanche et je les essaierai pour la nouvelle année.
une question quand même : les donuts aux patates : ce sont des pommes de terre ou des patates douces (et dans ce cas les oranges ou les blanches ?) ?

Et avez vous une recette de donuts à pâte levée à la levure de boulanger : ceux qu'on vend en France sont comme ça : ronds avec un trou au milieu et en pâte levée.

:[3 fillettes]
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MessageSujet: Re: UN CONSEIL SVP   Mer 30 Nov 2005 - 9:15

Bonjour Sushi,
Se sont des pommes de terre blanche,
ses bien sa rond avec un trou dans le centre..

Moi je veux essayer ceux au chocolat si je réussi et si
sont bon je te donnerais la recette si tu veux..

Si tu fait tes beignes donne moi des
nouvelles si tu as bien réussi...
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MessageSujet: Re: UN CONSEIL SVP   Mer 30 Nov 2005 - 10:30

cela à l'air intéressant, je vais essayer ceux aux patates pour changer, sinon j'utilise la recette des Dunkin Donuts trouvé sur le net qui est très bonne.
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MessageSujet: Re: UN CONSEIL SVP   Mer 30 Nov 2005 - 12:54

Bonjour MH, tu fait bien d'essayer ceux aux patates ses
les meilleurs hi!hi!. Ceux du Dunkin Donuts m'intéresse
pourrait tu mettre la recette s.v.p..

Et oui ici j'ai des mangeurs de beignes hi!hi!
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MessageSujet: Re: UN CONSEIL SVP   Mer 30 Nov 2005 - 13:14

moi aussi j'aime les beignets qu'ils soient en donuts ou encore les boulles de Berlin (beignet fourrée de crème patissière et soupoudré de sucre glace), ou les croustillon (beignet de foire en Belgique), bon mais voici la recette de Dunkin Donuts que j'ai:

ingrédiants:

1 1/2 cc de levure sèche
2 cs d'eau chaude (37 C)
180 ml de lait tiède
35 g de beurre
1 oeuf
60 g de sucre
1 cc de sel
365 g de farine

mettre en màp programme pâte et laisser lever 1 heure.
Etaler la pâte sur une épaisseur de 1 cm et découper des cercles d'environ 9 cm (pour ceux et celles qui n'ont pas d'emporte pièce, une bouteille d'eau ronde de 1,5 l, découpée fait l'affaire), ensuite couper un trou de 3 cm au centre (diametre d'un bouchon plastique), couvrir et laisser lever 30 à 45 mn au chaud.

cuire dans une friture (175 C) 30 secondes de chaque coté, égouter et soupoudrer de sucre ou glacer avec du chocolat, vanille ....
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MessageSujet: Re: UN CONSEIL SVP   Mer 30 Nov 2005 - 13:45

Je te remercie pour la recette
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MessageSujet: Re: UN CONSEIL SVP   Mer 30 Nov 2005 - 14:04

de rien, j'ai oublier de dire d'où venait la recette:

http://www.recipelink.com/ch/2002/december/moretopsecretrecipes1.html pour la version originale (en anglais)

et la traduction sur Pains, brioches et Cie dont l'adresse que j'ai ne fonctionne plus (si quelqu'un l'a qu'il me le fasse savoir)
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