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 Popo ou ceux qui sontr capable de cuire

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MessageSujet: Popo ou ceux qui sontr capable de cuire   Mer 23 Nov 2005 - 11:54

voila j ai une recette de cookies blanche nous autre ici on appele cela des cookies de camp ca veux dire que dans le temps que j etais jeune il y avais des camp pour les bucheron dans le bois ils couchais la et mangais la et le cook fesais des biscuit comme ca et c etais bon mais moi j ai un probleme avec cela j ai une recette tu etend cela sur la tole et tu met de la geler dans le milieu et ca fais une belle grosse cookies et c est bon mais voila mon probleme ca vient dur des fois au bon de 2 semaine ca vient dure c est supposer de ce garder plus tendre que cela pourquoi ca fais cela ou y en a tu qui on des recettes ici semblabe j attend vos reponse bey bey
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MessageSujet: Re: Popo ou ceux qui sontr capable de cuire   Mer 23 Nov 2005 - 12:51

Mom pour empêcher des biscuits de durcir tu mets une tranche de pain dans ta boîte et elle gardera tes biscuits tendre. :[noël] :[cerf de noël]
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MessageSujet: Re: Popo ou ceux qui sontr capable de cuire   Mer 23 Nov 2005 - 12:54

Sa peut trop de cuisson, quand ont le laisse cuire trop
longtemps il deviennent plus dure rapidement...
Ma mère les siens sont toujours tendre, elle les gardes
dans un grand plat plastique genre tuperware, ou elle
les fait congeler et elle les sorts a mesure qu'elle en veut
et il sont tendre...Je te donne la recette que j'ai et compare
la avec la tienne...ils faut pas que tu les brasse trop longtemps...
plus que tu brasses plus que sa devient dure hi!hi!

BISCUIT BLANCHE

1/3 tasse graisse
1½ tasses sucre
2 oeufs
¾ tasse lait
1 cuil. thé poudre à pâte
1 cuil. thé soda
¾ cuil. thé sel
2 cuil. thé essence vanille
4 tasses farines

Je peux m'informer à ma mère si tu veut....
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MessageSujet: Re: Popo ou ceux qui sontr capable de cuire   Mer 23 Nov 2005 - 13:04

merci maggie
mais voici la mienne

4 oeufs

2 1/3 de tasses de sucre blanc

2 sde sucre brun

2 1/2 tasses de lait

2 1/2 tasses de graisse

4 cul a the de poudre a pate ou 8
8 cul a the de creme de tarte

moi je prend de la creme de tarte c est un cook qui ma dit cela

2 cul a the de soda
sel et vanille

farine en mettre jusqu'a ca ne colle pas mais c est peut etre ici mon ereure peut etres que j en met trop et je l etouffe

car toi tu met 4 tasse et je crois que moi j en mettais plus voila ma recette
et merci pour l autre recette je compare maintenant je ne l ai pas fais encore :lol!: IL FAUT QUE TU L ETENDRE TA PATE ET QUE TU FAIS DES RONDELLES
AVEC UN VERRE ET TU LA MET SUR UNE TOLLE A BISCUIT ET TU MET LA GELER DANS LE MILIEUX


Dernière édition par le Dim 27 Nov 2005 - 14:04, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Popo ou ceux qui sontr capable de cuire   Mer 23 Nov 2005 - 13:11

ouf j ai comparer et la mienne comme tu voit elle est grosse et la tienne en petite quantiter tu peut la deviser la mienne j ai la recette a plus petite mais c est pas pareille peut etre que la mienne est trop grosse car dans les camp eux il avais l equipement pour la brasse avec un gros malexeur
moi j ai reinque mes petit bras toute croche combien ca fais de cookies toi :[bonhomme de n
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MessageSujet: Re: Popo ou ceux qui sontr capable de cuire   Mer 23 Nov 2005 - 13:46

J'ai jamais compter la quantité mais sa m'en donnes
assez en tout cas pour se régaler...
Je fait l"essayer moi aussi avec de la crème de tarte...
Je prend ta recette en note si j'ai le temps je fait l'essayer
mais seulement la moitié de la recette...

Mais je pense que tu as raison trop de farine sa ses vrai quand
ont met trop de farine sa durcis nos dessert... tu as trouvé ton
problème... :[bonjour noel]
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MessageSujet: Re: Popo ou ceux qui sontr capable de cuire   Mer 23 Nov 2005 - 14:11

voici la moitier de ma recettes

2 oeufs

1 1/4 de lait

1 3/4 sucre blanc

1 tasse de csucre brun

1 1/4 de graisse

4 cul a the de creme de tarte ou 2 cul a the de poudre a pate

farine a peu pres 4 tasse bien melanger bey bey popo
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MessageSujet: Re: Popo ou ceux qui sontr capable de cuire   Jeu 24 Nov 2005 - 1:09

Hummmm ca semble tres bon ces petits biscuits la je pense que je vais essayer d`en faire pour le 24 au soir quand le :[noël]
passera il va se régaler HAHAHA

Non mais je vais sérieusement en faire la semaine prochaine :[prrrrrrrt]:

Namie
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MessageSujet: Re: Popo ou ceux qui sontr capable de cuire   Jeu 24 Nov 2005 - 9:03

ouin ca l'air bon ta recette mom ,j'vais l'essayer ..
et c'est vrai qu'une tranche de pain dans ton bocal de biscuits va les ramolir...
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MessageSujet: Re: Popo ou ceux qui sontr capable de cuire   Jeu 24 Nov 2005 - 9:15

Merci Mom pour ta recette de biscuit...

Quelle confiture que tu prend toi pour faire les
biscuits...Moi j'en fait au fraise ou pomme et fraise

Bonne journée!
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MessageSujet: Re: Popo ou ceux qui sontr capable de cuire   Jeu 24 Nov 2005 - 10:33

JE PREND DE LA GELER AU PAVINA HAHAH TU EN A PAS OU DE LA GELER AU POMME MAIS JE SUIS HABITUER AU PAVINA TU VIENDRAS T EN CHERCHER UN POT HAHAHAH :[sourire bête]
LA JE TE MET LES BISCUIT AU SUCRE C EST TRES TENDRE ET TRES BON TU VA TE LE FAIRE DIRE C EST CERTAIN super
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MessageSujet: Re: Popo ou ceux qui sontr capable de cuire   

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