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 Que faire des tomates cerises

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samourai
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MessageSujet: Que faire des tomates cerises   Mar 22 Nov 2005 - 18:57

Bonsoir,

Samedi après midi, ce fut le "démantèlement" du jardin potager. Tous les pieds de tomates cerises ont été enlevés, mais j'ai récupéré des tas de tomates encore verte. pour l'instant elles sont sur 2 plateaux en esperant qu'elles rougissent au soleil car malgré le froid ici, en journée nous avons du soleil.

Hélas, je crains qu'elles restent verte toute leur vie .

Est-ce que vous avez une petite recette pour pouvoir les consommer, est-ce possible et est-ce bon ? un peu comme les cornichons par exemple ?

Merci pour toute vos idées lumineuses comme d'habitude.

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Invité
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MessageSujet: Re: Que faire des tomates cerises   Mer 23 Nov 2005 - 1:02

Moi j adore les tomates vertes, je les coupe et les fait rotir, je ne sais pas si elle ont tous le même gout si oui alors ça donne un ti gou surette un peux et c est délicieux.

Et c est sur que tu peux faire des confiture aussi, mais je n ai pas la recette.
Si tu la veux dit le moi et j essaierai de te l avoir.
Et du ketchup aussi.
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MessageSujet: Re: Que faire des tomates cerises   Mer 23 Nov 2005 - 12:11

bonsoir,

une recette a été donnée ici: http://webcafe.highbb.com/viewtopic.forum?t=206

bonne soirée
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Invité
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MessageSujet: Re: Que faire des tomates cerises   Ven 25 Nov 2005 - 22:48

Allo Samouraï,

À ce qu'il paraît pour faire mûrir des tomates vertes, il faut les envelopper dans du papier journal et les laisser à la noirceur dans un endroit frais. Vérifier de temps en temps. Mais je ne sais pas combien cela prend de temps et je ne l'ai jamais essayé.

Si tu veux te risquer et nous dire si cela marche.

Ma mère en mettait sur les rebords des fenêtres afin qu'elles prennent le soleil et je me souviens qu'elles mûrissaient, mais il fallait les tourner à tous les jours.

Bon week-end gang.
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MessageSujet: Re: Que faire des tomates cerises   Ven 25 Nov 2005 - 23:50

tu peut faire un ketchup vert aussi ,,c,est tres bon j'sais pas si tu connait ?
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samourai
Invité



MessageSujet: Re: Que faire des tomates cerises   Dim 27 Nov 2005 - 8:14

Trop tard pour le test, elles sont désormais dans les pots, ces petites tomates ! mais merci encore, pour le truc pour faire murir les tomates j'essairai l'année prochaine si je refais un jardin :scratch:

Par contre Gemi, je ne connais pas ton ketchup vert , c'est bon ? je suis interessé quand même, même si je n'ai plus de matière premiere.

Gros bisous à toutes merci pour vos conseils culinaires.

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samourai
Invité



MessageSujet: Re: Que faire des tomates cerises   Dim 27 Nov 2005 - 8:19

J'ai une question stupide, Dianeeeeeeeeeeeeeee, :[sourire bête] :[sourire bête]

Pourquoi il faut faire refroidir le vinaigre après l'avoir chauffé :[sourire bête] :[sourire bête]

Je sais que c'est une recette belge, mais quand même !!

Allez, j'attends 1 mois, et je te donne mon verdict, mais vue l'odeur, et comme je suis un fou de tout ce qui baigne dans du vinaigne, je sens que mon verdict sera super super super

Donc rendez-vous à Noël :
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MessageSujet: Re: Que faire des tomates cerises   Aujourd'hui à 14:50

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