WEBCAFE2

゜☆- Webcafé2 -☆゜
 
AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 LASAGNES DE LA MER (Allégé)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
calleddiane
CONCIERGE
CONCIERGE


Age : 63
Date d'inscription : 30/08/2005

MessageSujet: LASAGNES DE LA MER (Allégé)   Sam 3 Sep 2005 - 8:33

LASAGNES DE LA MER (Allégé)

INGREDIENTS
1 gros bol de carottes-céléri-poireaux émincés
1 pot de crème liquide allégée(celle-là,c'est la Danone à 3,4 MG et 0% cholestérol)
+ le même pot de lait 1/2 écrémé
200 gr de chair d'écrevisses
150 gr de crevettes grises
100 gr saumon fumé
(en fait on choisit ce que l'on veut mettre,ça c'était ce que j'avais au frigo aujourd'hui
on l'a déjà fait avec noix de pétoncles,vongoles et chair d'écrevisses,et d'autres choses....
Du fond de crustacés (ou si on n'en a pas,du bisque d homard ou de crevettes (le potage,non dilué))
2 grandes feuilles de lasagnes
Déco
Dés de tomates
Ciboulette

Les assiettes,ce sont ces assiettes géantes spéciales pâtes qui sont à la mode maintenant :roll:
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Cuire les pâtes
Faire bouillir la crème + le lait avec
2 c. à café de fond de crustacés (ou plus selon goût)
1 bonne pincée de curry
Lier légèrement avec de la maïzéna (fécule de maïs)
Quand c'est prêt
réchauffer rapidement les crevettes et chair d'écrevisses
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Mettre une des feuilles de lasagne (en fait un morceau,c'est difficile de les garder entières)
mettre les crevettes,les légumes,les lanières de saumon fumé
( me suis trompée,j'aurais du attendre pour prendre la photo :roll: )

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
recouvrir d'une petite louche de sauce
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
recouvrir de lasagnes
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
et remettre des crevettes,écrevisses,saumon et légumes
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Mettre de la sauce
des dés de tomates,et de la ciboulette
sur le bord de l'assiette,c'est du paprika en poudre,c'est juste pour la déco
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
[/u]
Revenir en haut Aller en bas
http://webcafe.highbb.com
Invité
Invité



MessageSujet: Re: LASAGNES DE LA MER (Allégé)   Sam 3 Sep 2005 - 8:37

super

:[sourire bête] Merci Diane pour cette magnifique et délicieuse recette :bounce:
Revenir en haut Aller en bas
calleddiane
CONCIERGE
CONCIERGE


Age : 63
Date d'inscription : 30/08/2005

MessageSujet: Re: LASAGNES DE LA MER (Allégé)   Sam 3 Sep 2005 - 8:40

Jeremy dit que c'est honteux que ce ne soit pas une photo de Zack que tu as mise :[rire grand]:
Revenir en haut Aller en bas
http://webcafe.highbb.com
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: LASAGNES DE LA MER (Allégé)   

Revenir en haut Aller en bas
 
LASAGNES DE LA MER (Allégé)
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Lasagnes allégées aubergines-boeuf
» Vinaigrette allégée au yaourt
» [ROM WM6.5] [FR] BILOU69 V2 - BASE 1.66.406.1 officielle allégée sans sense [01.05.2010]
» Pâte brisée allégée
» Pâte brisée allégée

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
WEBCAFE2 :: LE COIN CUISINE :: RECETTES DE CUISINE-
Sauter vers: