Gasha
PIPELETTE COMPULSIVE
 
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|  Sujet: PANINIS AU PROSCIUTTO ET AUX LÉGUMES GRILLÉS *******  Jeu 8 Mar - 13:39 | |
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Bonjour à vous tous
J'ai trouvée une bonne petite recette
à essayer 
C'est un paninis au prosciutto et aux légumes grillés
Je vous mets la recette pour 4 personnes
45 ml (3c.à s.)d'huile d'olive
1 gousse d'ail, haché
22 ml (1 1/2 c.à s.)de basilic frais haché
sel, poivre du moulin
2 poivrons rouges, coupés en tranches dans la longeur
1 aubergine moyennement coupée en tranches dans la longeur
4 pains à paninis (ciabatta où petite baguette)
8 tranches de prosciutto
8 tranches de provologne fort
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 230 C (425 F)
Dans un grand bol mélanger l'huile avec l'ail et le basilic.
Assaisonner généreusement.
Bien enrober les légumes de ce mélange, les disposer côte à côte sur une plaque recouverte d'un papier parchemin et les faire griller au four durant 20 min en les retournant une seul fois.
Ouvrir les pains en deux et les garnir de légumes grillée, de tranches de prosciutto et de fromage .
Refermer les en sandwichs.
Faire chauffer une poêle à feu moyen-fort ou une grillette y faire griller
les sandwichs en aplatissant le pain durant la cuisson.
Servir immédiatement
Amitié Gasha 
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GASHA
Dernière édition par Gasha le Jeu 21 Aoû - 17:33, édité 2 fois |
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sylvie13
PIPELETTE COMPULSIVE
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| | Sujet: Re: PANINIS AU PROSCIUTTO ET AUX LÉGUMES GRILLÉS ******* Jeu 8 Mar - 16:25 | |
| merci pour la recette gascha mais c'est quoi? 8 tranches de prosciutto
8 traches de provologne fort 8) 8)
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Gasha
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