Tarte au st Nectaire

je ne sais pas si vous l'avez au Canada
pour le goût ça ressemble un peu
à du port salut avec plus de goût

(recette de France)

Tarte au st Nectaire !
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Pour 4 personnes
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Preparation et cuisson : 1hres
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Ingredients

300 gr de pate de brisée (un rouleau)
300 gr de st nectaire
3 belles tomates
2 oignons
Chapelure
Beurre
Sel, poivre

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Foncer un plat à tarte avec la pate brisée
Couvrir ce fond de tarte de st nectaire coupé en lamelle
Recouvrir le fromage de rondelle de tomate et d'oignons
Saler , poivrer . Saupoudrer de chapelure . Ajouter quelques noisettes de beurre
Cuire 30 mn à four chaud , demouler, servir chaud !

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Dégustez super bon miam miam

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Moi je prends du st nectaire laitier car il est plus doux !
ensuite il y a le st nectaire fermier il est plus fort en gout !

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C'est vous qui voyez !

perso j'ai fait ma pâte brisée moi-même
pâte brisée maison à la MaP
500 grs de pâte (2 tartes)
375 grs de farine intégrale bio fine
1/3 de c. à cafe de sel
180 grs de beurre ramolli (pour moi à 38% de MG)
1 oeuf battu
5 cl d'eau
j'ai arrêté après 10 minutes,
et laissé reposer la pâte +/- 2 heures

le reste comme la recette
moi j'ai mis les rondelles d'oignons avant les tomates
four à 180/200° pendant 30 min

Z'hom est dans une passe olives
il a donc mis des olives chez lui

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Elle est vraiment belle ta tarte, j'en prendrais un p'tit
morceau avec les olives Mmmmm...

Moi j'en ai jamais fait... ici j'pense que ses une tarte aux
tomates.

Merci bisou