Emincé de porc au 3 poivrons

calleddiane · PIPELETTE COMPULSIVE Age: 56 Date d'inscription: 30/08/2005

Emincé de porc au 3 poivrons

1 kg de filet mignon(ou pur) de porc
si vous employez une autre viande,
c'est plus gras, et la cuisson est plus longue
1 gros oignon
1 poivron de chaque couleur(vert,rouge et jaune)
2 tomates
1 briquette de crème fraïche allégée(à 5%)

Préparation

Emincer la viande de porc en lanières
faire rissoler dans un peu d'huile d'olives

en même temps
Faire revenir les oignons émincés
les poivrons émincés
et au dernier moment
les tomates coupées en dés

Vérifier la viande de porc
Rassembler les 2 poëlons

Ajouter la crème Laisser mijoter encore +/- 5 minutes à feu doux

servir avec du riz,des céréales ou des pâtes
Jeremy avait envie à des fusillis au blé complet
J'ai déjà fait une recette pratiquement pareille avec du poulet
et des pâtes fraiches

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popo · PIPELETTE COMPULSIVE Age: 44 Date d'inscription: 30/08/2005

Mmmmmm miam, miam que sa l'air bon, je prend ta recette...

Merci

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Tinou · PIPELETTE COMPULSIVE Age: 52 Date d'inscription: 20/09/2008

Ça m'à l'air délicieux!

Calleddiane de partager ta recette avec nous!

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Invité,