RECETTE DE MON GÂTEAU MOKA GLAÇAGE CHOCO ET +

Gasha

:[bonjour]: Les amis(es)

Voici sur demande la recette .....

Gâteau Moka et glaçage choco + celui au cointreau

Faire les deux où choisir seulement celui au choco moi habituellement je fais les deux c'est DÉLICIEUX

Ingrédients gâteau...

1 tasse de noisettes
4 oeufs
1 tasse de sucre
1 c. à soupe de levure (poudre à pâte)
1/2 tasse de farine
1/4 tasse de cacao en poudre
1 c. à soupe de café instantané

Préparation

Préchauffer le four.

Graisser vos moules. ( 2 moules carrés de ( 9 x 9 )

Étaler les noisettes sur une plaque à biscuits et cuire au four à 190°c (375°F) pendant 8 minutes. Les déposer ensuite dans une serviette et les frotter ensemble afin d'enlever la peau.

Vous pouvez réduire en poudre les noisettes au robot culinaire, mais j'ai préféré les mettre dans un sac de plastique ( ziploc) et en faire des morceaux grossiers à l'aide du rouleau à pâte. Réserver.

Dans un grand bol, battre les oeufs et le sucre avec un batteur électrique pendant 10 minutes. C'est très long mais c'est important afin d'obtenir un mélange mousseux et un gâteau moins lourd.

Mélanger ensemble tous les autres ingrédients. Incorporer dans le mélange d'oeufs.

Verser dans les moules et cuire au four.

Glaçage au chocolat

1 1/4 tasse de crème 35%
1 c.soupe de poudre de cacao
2 c.soupe de sucre glace, moi j'en ai mis 4 c.soupe

Mon glaçage au cointreau

1 1/2 tasse de crème 35% (370ml)
2 c.soupe de cointreau (30ml)
4 c.soupe de sucre glace (60ml)
1 c.soupe de miel liquide (15ml)
1 c.thé de vanille (5ml)

INFO

Glaçages

Pour les deux glaçage !!!!

Battre tous les ingrédients jusqu'à ferme.

Glacer tout le gâteau avec le glaçage au chocolat puis mettre l'autre glaçage dans une poche avec une douille étoilé et faire des dessins sur le dessus, saupoudrer de chocolat râpé et mettre au frigo.

J'ai trouvée cette recette sur une recherche et je n'ai pas indiquée qui l'avait inventée

J'y ai naturellement ajoutée quelques ingrédients

J'en ai une autre recette de gâteau au choco et mayo

Tout aussi délicieux

Tu n'auras qu'à choisir celui que tu préfères

Gâteau au chocolat et à la mayonnaise

Gâteau

Ingrédients.

1 tasse mayonnaise
1 tasse sucre
1 c.à thé essence de vanille
2 1/4 tasses farine tout-usage, tamisée
1/2 tasse cacao
1 c.à thé bicarbonate de soude
1 c.à thé poudre à pâte
1 pincée sel
3/4 tasse eau, froide

Glaçage

1 paquet de fromage à la crème
4 c.à thé lait
2 1/2 tasses sucre à glacer, tamisé
1 oz chocolat, non sucré
1 c.à thé essence de vanille
1 pincée sel

Méthode

Gâteau

Mêler la mayonnaise avec le sucre et la vanille.

Tamiser ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.

Les ajouter au premier mélange, en alternant avec l'eau et en battant bien après chaque addition.

Verser dans un moule rond de 9 po tapissé de papier ciré.

Cuire au four à 350°F (180°C), de 25 à 30 min.

Couvrir de glaçage au chocolat.

Glaçage au chocolat

Mélanger le fromage avec le lait.

Ajouter le sucre à glacer peu à peu.

Ajouter le chocolat fondu ou le cacao.

Bon appétit

Amitié Gasha

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Allô Invité j'te donne un gros bisou + un immense câlin serré fort fort fort **** À +

GASHA

Venez voter SVP

sylvie13

merci pour la recette, mais je voudrais savoir cela correspond à quoi les tasse, indécis

en dosage

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Invité gros bisous

Invité j'espère que je t'es manqué

Gasha

KIKOU ma pupuce

Je crois que chez toi 1 tasse équivaut à 1 verre

Pas certaine

Je te reviendrai lorsque j'aurai la chance de vérifier car en ce moment très besy moi aussi ma pupuce et j'aimerais bien relaxer car avec les amis les nièces +peties nièces les neveux frères et bien j'en ai eu pour mon argent :Sourire:

Moi qui croyais me reposer :Sourire: même avec toute cette pluie

Et ben je me suis mis le doigt dans le nez et l'autre dans l'c ...... :Sourire:

MAIS J'ADORES

Et toi ma belle fifille :[bisou]:

Chose certaine c'est que je ne t'oublie pas et tu me manque ma tite cocotte d'amour :(

Gros bisou tout plein +un immense câlin serré fort fort fort

Avec tout mon amitié Ton amie pour toujours

GASHA

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Allô Invité j'te donne un gros bisou + un immense câlin serré fort fort fort **** À +

GASHA

Venez voter SVP

popo

Merci Gasha j'avais oublier te dire que j'ai essayer ton gâteau.
Il est vraiment super bon cuisinier

je le garde dans mes recettes
préférée ...
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jojo

merci Gasha

je prend note de tes recettes bisous envoyé

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